人‧耕‧食 共同體

據記載，蜜蜂其實除了採食花蜜外，蜜蜂也會從特定植物的汲取樹脂，混和自己的分泌物製成蜂膠。只不過，這些豆科、葉菜植物並沒有樹脂的成分，為何蜜蜂會更改長久以來的習性，難不成現在花朵太少，蜜蜂在餓昏的情況下亂吃一通？

雖然蜜蜂吃菜是頭一回聽到，但事實上，蜜蜂不僅「發瘋」事件時有所聞，蜜蜂似乎也逐漸在我們的自然界消失。2006年，歐美陸續發現蜜蜂消失，影響農作授粉，當時歐美專家將之定名為「蜂群崩解失調症候群」〈註〉，歸因於農藥的濫用。所以後來歐盟便禁止會員國使用可尼丁、益達胺及賽速安等三種導致蜜蜂死亡的殺蟲劑。

到了2012年台灣也發生類似的狀況，不僅蜂蜜產量減少五成，整體的蜜蜂數量也減少一半，當時學者發現有八成八的花粉都檢出農藥，所以推測台灣蜜蜂消失應是農藥中毒所致。此外，也有學者認為，病毒或多種病菌在蜂群間的傳染也可能是原因之一，但學者指出，蜜蜂的染病是因為其免疫力降低所致。但由於因為各種天然與人為因素紛雜〈包括氣候暖化、電磁波氾濫〉，讓學者很難為蜂群得消失歸結出單一原因。

總之，蜜蜂對生態的重要性不言可喻，愛因斯坦更曾說過：「如果蜜蜂從世界上消失，人類也僅僅剩下4年的光陰。」隨著都市化的不斷擴張，自然生態不斷被去除，人們對蜜蜂等自然生物愈加無感，但殊不知這小小生物的消失，卻可能讓我們人類跟著滅亡。

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