人‧耕‧食 共同體

文／施朝祥

　　農場一直在期待電力設施的完成，但電力設施一直卡在不知名的環節，始終沒有完成。阿凱已向基隆的朋友募得一台電力抽水機，可是英雄無用武之地，只能當擺設地晾在一旁，看了只能乾著急，什麼也作不了。

　　自從十八世紀，富蘭克林對電的研究與掌握後，電對人類的影響與日俱增。西元一八八二年，愛迪生於紐約建立「珍珠街」發電廠，用以供應其發明的八百隻電燈的電力，世界進入電力的時代。電，成為一種可以大量製造與販售的商品。『電』取代了各種能源，堂而皇之的走入了家家戶戶，取代了其它形式的能源，火爐變成了電爐、煤燈變電燈……

　　一九二○年代，是冰箱的戰國時期，『電冰箱』以電力公司資金為主的通用電器公司，挾帶者大量資本，打敗了紐約聯合瓦斯公司的資金為主的『吸收式電冰箱（又種瓦斯冰箱）』，讓電器的使用成為主流。

　　沒電，就不能工作嗎？人類真正使用電器，也還不到三百年，千百年來都是在沒有電力設施下進行的，終於領悟到，我被『用電』的思維綁架了！

　　明白這道理之後，重新思索與規劃，如何用利地勢、水流在農場內部建立灌溉系統，如何在不使用電能的情況下進行種植工作，打開沉寂已久工作的進度。

　　先是挖開灌溉渠道的土堤，讓水可以淹入田地。在入水口附近種植空心菜等耐水作物，接下來的區塊則是種植一般作物。在耐水作物區和一般作物區則以水盆作為分隔，水盆在輪值灌溉日時蓄水，而於其它日子充作為澆灌用水。至於更遠處，則種植胡蘿蔔等耐旱作物。

　　在紙上，是如此快樂地規劃著，不知能否順利進行…..

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參考資料：

　　1.為什麼環保冰箱不容易走進家庭？

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