人‧耕‧食 共同體

文/施朝祥

　　種菜、養花、養魚怡情養性，是不少人的嗜好，但是過養一缸魚或種一盆花，每年會耗掉多少食水呢？然而，如何能種花養魚，同時又不浪費水？以魚菜共生(Aquaponics)系統來運作，便可以平衡三方面的需要。魚菜共生的優勢就是自給自足、縮短食物里程與減少碳足跡。

　　在目標設定改變後，決定好好運用基地的空間，並在網路上找到最方便最便宜的魚菜共生教學影片━━「魚菜共生在家養魚兼種菜 500元台幣完成」。

　　在魚菜共生系統中，最重要的是水位要不斷地升高降低，至於為什麼要不斷地升高降低的原因還不清楚，就先試看看就對了。讓水位不斷地升高降低的系統不需額外增加機械設施，只要利用虹吸原理即可，而且只要用保特瓶和水管就可以製作，看了影片之後，馬上就行動開始進行自動虹吸杯（Auto Bell Siphon）。

　　看了之後，除了心動外，馬上付諸實行動，就到五金材料行購買材料。但是，第一次買，很多材料的名稱、尺寸都說不清楚，弄了半天最後只買了一個塑膠盆子。

　　回到住所把材料名稱弄清楚了，並帶了一套水管到材料行去，又再說：「我要有公牙的彎管一個、母牙管一個……，尺寸是和我手上這個一樣的。」

　　說完後，老闆看了一下說：「你是要把剛才那個桶子打個洞，接上水管，讓水可以流過是嗎？」

　　心想，老闆真是了不起，這樣就可以瞭解我想要的，很高興地說：「是！」  

　　看我的樣子，老闆很小心翼翼地說：「你這個用牙管是不密實的，容易漏水，這個要用接頭才會密實，而且你剛才買那個盆子是太軟、易破，建議你可以買一個比較好的盆子，另外，你自己沒有工具，打個洞要花很久時間，而且不易把洞和管子口徑吻合，等一下你到那邊買盆子，請我兒子直接幫你打個洞就可以了，剛才買的那個盆子，就拿回來就好。」

　　老闆最後補上一句：「這是我的建議，你參考一下！」

　　直覺反應，這還有什麼好參考的，本能地回答：「好！謝謝老闆，就這麼辦。

  

(▲自動虹吸杯的重要關鍵，其中開口要是管徑的二倍)

　　老闆的兒子十分鐘不到就把洞口給鑽好，原本打算今天下午就這樣地慢慢用美工刀開鑿洞口了，沒想到又多出了一堆時間來，可以作更多的實驗！

　　拿回箱子，把接頭接好插上保特瓶口，一個Auto Bell Siphon就這麼完成了。

　　放水開始作實驗，結果令人滿意！

　　20140317 于后里

參考資料:

魚菜共生在家養魚兼種菜 500元台幣完成：https://www.youtube.com/watch?v=cTHR9ZwuEhU

自動虹吸杯原理：https://www.youtube.com/watch?v=lyrvcCqv5V0

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