人‧耕‧食 共同體

作者/李子紅

目前，有機農業之阻礙有幾點：

其一，有機認証費用太高。認証費用依申請者農作物種之數而合計－－一種一認証費，不以申請者之生產總面積計，認証有效期僅一年，每年須重新申請認証，而有機農業須雜作多種農產品，以減少病蟲害，故有機農民尚未採收賣出，須先支付一大筆認証費用。有機農業關乎人民健康、土地永續利用及生態安全，理當由「國家」積極支持，我們須推動要求有機認証免費，或由中央政府成立免費認証之國營企業，或由中央政府全額補助農民之認証費用。而在此一要求未實現之前，組成合作社，以合作社申請認証，以減少個別小農認証費之支出。

其二，為防鄰近化學耕作噴灑農藥隨風飄傳而污染有機農地
，其周圍須有「綠帶」隔阻，是以，合作化就能降低甚而消除鄰近污染。

其三，有機農作非常“厚工”，須天天純人工除雜草（但有一派「自然農法」不除雜草）及進行病蟲害防治工作，身心勞累甚於化學農作，故愈多人分工合作，勞動效率愈高，若採統一生產經營，每位社員勞動強度最輕化、勞動時間最少化。

其四，化學農田因長期施化肥、農藥、殺草劑而致土壤酸化
結塊及貧瘠化，轉有機耕作須進行土壤改良，而土壤改良所需之介質及資材不貲，是以，合作化以共同採購與共同製造，才能減少個別小農之成本支出。

五，儘管有機農產品比化學農產品價高，但仍遭剝削宰控
，故唯有合作化方能直銷化，也唯有合作化之統一生產經營，才能不斷降低總成本，使生產者與消費者雙贏。