作者/關亦然
人在思路上,往往會不假思索,承襲現狀。譬如大部分的父母親對小孩成績憂心忡忡,但卻不思考成績制度的合理性、與成績制度的危害。對於病蟲害問題,也容易產生類似的迷思,與其我們問病蟲害問題有多麼嚴重,我們跳開思路,反問:「病蟲害是個問題嗎?」
病蟲害的危害有二:一為損及整體農作物的生長、二為造成瑕疵農產品。瑕疵農產品即使賣相不佳、或造成部分損失,並非無食用與再利用的空間。若朝全利用化發展,病蟲害就不是極為嚴重的問題。
但我們要深思的是,為何病蟲害會被建構為一個嚴重的問題?這要從農業的產銷機制談起:
首先、消費者在挑選農產品時,往往著重於農產品的賣相(賣相的標準往往是是色澤與大小等),而不願購買賣相不佳之瑕疵農產品。
再者、因為要符合消費者對於賣相的不合理需求,農業的貿易資產階級(即農業通路商,俗稱販仔)也不願意購買賣相不佳的農產品,導致農民在生產上,需要不斷降低瑕疵農產品的比例,因此,病蟲害作為瑕疵農產品的主因之一,就變得日益重要。
在慣行農法底下,防治病蟲害唯一之道:就是噴灑化學農藥。這也促使病蟲害防治產業資本(石化、農藥製造、販售)產業的興起,因應資本積累的需求,得研發更多、以及更新品種的化學農藥,以說服農民購買使用其產品,從而強化農民依賴農藥的慣性。
就是在「消費者的賣相需求/盤商/農民/病蟲害防治產業資本」四合一的產銷體制下,病蟲害才被聯合建構成「嚴重」、甚而為「首要」問題。
因此,以資本主義社會建構之觀點重新探索病蟲害之問題,不是從個別農民生產銷售需求及市場需求(如賣相)之角度界定病蟲害問題,而是社會總體公共需求(包括量與質,生態需求,物質其用及物質循環需求)重新審視病蟲害,真如目前社會建構那般嚴重嗎?

病蟲害有這麼嚴重嗎? 關於關亦然文章的進一步討論: 1. 有時病蟲害不只是靠農藥就能解決,而一部份在於檢疫上出問題(福壽螺,還有很多其他例子若有興趣我再多補充)。 2. 關於"賣相"方面,我假設她指的是葉菜類產品。這部份確實是大問題,即使很多人(不管經濟上是哪種階級)會說『有洞才表示沒有農藥』,但他們選購的其實都是慣行田的作物,也就是說其實對有無農藥來說,這種思維是錯誤的。 另一方面,非以葉菜為產品(比如豆類,果類),慣行田仍然必須處理『葉子為植物營養來源』的病害防治。 3. 文中所述『因應資本積累的需求,得研發更多、以及更新品種的化學農藥,以說服農民購買使用其產品,從而強化農民依賴農藥的慣性』這一點,請大家想想為何醫界反對濫用抗生素?因為若濫用,細菌會產生抗藥種,而必須用更強,再強,非常強的抗生素,如此的惡性循環。對於農藥資本家思維我完全沒有深入瞭解,所以這裡只著重新農藥之必須性。 同時台灣不只在農藥上尋求改進,同時還用培育法(製造基因變種找出新抗病型變種)研發出水稻N號,芒果幾號不是?這也是必須投入金錢研究的重要一環,相信大家對這一點應該沒有異見。 4. 大家看得很累,我也打得有點累所以只在對於此文章容我舉一個例子。柯林法洛等愛爾蘭人為何在美國如此的多? 1845年以馬鈴薯為主食的愛爾蘭因為真菌危害,一百萬以上人餓死,五十萬左右跑到美國,這是美國愛爾蘭族群如此多的原因,即使我這電影迷因此高興,但就歷史紀錄(即使是十九世紀),我們現代真能完全避免這種悲慘事件嗎? 最後對於有機/慣行田之產量及銷售通路,大家應該比我更瞭解,所以不說了。 以上,孫瑋孜(小另)。