人‧耕‧食 共同體

        多年前，雲林縣長蘇治芬提出「農業首都」之競選口號，似以之為雲林治理之總目標，但多年後，我們赫然發現，在「農業首都」裡，不但竟無一所大學設立農學院，甚至，上網遍查三所在地之大學（國立雲林科技大學、私立環球科技大學、國立虎尾科技大學）之系所，竟然無一與在地之農／漁／畜牧／養殖業永續發展相關，只有虎尾科技大學生物科技系一小部份課程與農業稍稍沾上邊。

　　農業大縣之大學教育，徹底地，去在地化，去農業化，而在早無農業之台北市，卻長年「矗立」著台灣大學農學院，此種教育資源之反理性倒錯，農業行政部門、教育行政部門、民意機關卻高度一致地，視若無睹（甚至視為理所當然）至今，台灣農業豈能不衰微乎！

　　然而，農業首都之大學教育去農化，也就罷了，高職教育之輕農化，也令人咋舌！

　　在農業首都雲林縣，有三所國立高級農工職業學校，虎尾農工，西螺農工，北港農工，雖然，農字在工字之前，但實際上，工科之比重遠遠大於農科，而虎尾農工與西螺農工，僅有畜產保健科一科屬農科，這不得不讓人喟嘆，農業首都三所國立高級農工職業學校之輕農重工，脫離了台灣農業永續發展之緊迫需求，不過是反應了台灣「現實」而已。

　　值此台灣農業危機、糧食安全（糧食自給率已跌至３成）危機、食品安全危機迫在眉睫之際，教育部門之改革刻不容緩了，三所國立高級農工職業學校應加大農科之比重，應針對上述三大危機，規劃設計課程，培育滿足農業首都在地農業／畜牧業／養殖業／漁業永續發展需求之專業生力軍。

　　專業生力軍應如何培育呢？
一．應使其深刻體悟，農業是首要之公共產業，是人民生存之根本，是經濟發展之基礎，所以，務農，是社會貢獻極高之光榮職業與志業。
二．著重學習友善環境與永續發展之思想、知識原理、生產技術及經營管理實務。
三．倡導生產者須相互團結合作、民主統一經營管理之新模式，以取代單打獨鬥、農農競爭、飽受盤剝之小農產銷體制。
四．在地之產業調查，是不可或缺之學習，唯有進行全面而深入之實際調查，才能掌握在地農業／畜牧業／養殖業／漁業之脈動、優勢、條件、困境、侷限、需求、生產者認知，才能及早地形成務農人生之理想、目標、計劃及學習方向。
專業生力軍之培育，貴精不貴多，故絕不宜以考試篩選，而以志在務農者為優先招生對象，並學雜費全免。

        雲林縣政府則應實施完整政策，主動積極協助三所國立農工所培育之專業生力軍，以友善環境之農法，以提高糧食自給率與最小食物里程為原則，復耕休耕地，契作化在地供應雲林各國中小之營養午餐食材。

        但不容諱言，蘇治芬縣長執政九年，於專業生力軍之培育，繳了白卷，兩位縣長候選人，李進勇與張麗善，爭相開了許多農業補助之競選支票，政策買票大戰打得猛烈，但對『農業首都』之農業永續發展青年生產者從何而來之要命問題，卻隻字不提，看來，雲林農業的明天，只能靠雲林居民自己打拼了！

雲林三農工比一比

圖說＞○：有設此科系；×：無設此科系。