文／施朝祥
菲特颱風過境，將「從種子到餐桌」的小朋友種菜活動，延至國慶日舉行。這些天經雨淋日灑，讓培土後的菜畦也漸漸穩固，更適合種植。
阿英姐認為紅土，土壤太過貧脊，種植任何作物都難以達到市場的要求，決定用牛糞改善土壤。正巧二年前，阿英姐認識了一座乳牛畜牧場，那時畜牧場由於生產 過程有些瑕疵，導致大量的牛乳變質無法以生乳的方式出售，牧場為減少損失，要釀酒方式決解瑕疵牛乳，而找到了懂得釀造酒的阿英姐，阿英姐免費幫牧場釀酒， 結下一份情緣。此次需要牛糞，牧場主二話不說，立馬答應要多少有多少，而且只收運費，在活動當天，先運了一卡車牛糞到農場，為了方便作業，堆成了二座小牛 糞丘。
從神岡鄉運來的牛糞剛放置完成，眉山基督教會的小朋友就到達，在種植前先施用牛糞肥，在取用肥料前有一份要求，就是不能直接用手拿，小朋友們各盡其能地使用捶手可得的各項工具與容具，有人用肥料袋裝牛糞肥、有人用塑膠籃裝牛糞肥、有人用二塊塑膠地板夾牛糞肥……..
有些小孩希望展現風騷而獨立扛一包、有些小孩二人抬一籃，邊走邊說笑。
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| （小朋友們很有架勢的施用牛糞肥 圖／張再凱） |
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| （阿英姐指導孩子們種植菜苗 圖／張再凱） |
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（小孩們認真地種菜 圖／張再凱） |
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| （種菜後，最種要的就是要澆灌生命之源。 圖／張再凱） |
高師母說：「那女孩真是很特殊，說到讀書好像要他的命，可是拿起鋤頭幹活，卻精神百倍。」高師母又指著另一個小學四年級的孩子說：「這孩子很有工藝的天份，不論什麼事，他都會自己想法子解決並研究創新手法。」
我看著孩子們高興地耍玩，認真地種菜，小心翼翼地澆水，深怕不小心踩到菜苗的樣子甚是感動。
有些孩子互相較勁地比賽、有些孩子們感受娛悅地發出笑聲。也有些孩子們，不願相信這是美好的一刻，將其視為苦途地在一旁觀看著不敢動手，在幾經催促與利誘後勉強動一下。
本活動與九年一貫相關指標
(6) 健康與體育
2.人與食物
(9) 自然與生活科技
1.過程技能
7.科學應用
(12) 生活
1.認識周圍環境
2.體驗個人與群體生活
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