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進口水果降稅沒有福利消費者 更重擊本土果農

   受颱風、豪雨影響,台灣水果價格居高不下,行政院10月2日端出「水果降稅」藥方,穩定物價小組要把進口的蘋果,甜桃和奇異果,關稅從20%減半到 10%。但這政策有效嗎?不只攤商不看好,就連民眾也不買單,看來這回行政院出奇招,降水果關稅對整體物價來說,效用有限,連財政部都不敢保證「水果降 價」,如果降了稅,民眾還是買不到更便宜的進口水果,政府這項德政,無疑是「瘦了納稅人、肥了水果商」。

   國內水果減產是事實,政府要解決水果價格問題,問題的所在就是行銷的通路系統出了狀況,向來都是大盤商在決定價格,國內水果減產但產地價的上漲幅度和終 端銷售價的上漲幅度不成比例,如今我們不去解決行銷通路的問題,而去降低進口水果的關稅,等於是進一步的打擊本土水果農,壓低本土水果的議價空間,在蒙受 颱風、豪雨影響的收成損失後,更加上重重的一擊。

  政府應該對國內的果農採取補貼措施,以減少果農在減產時蒙受的損失,長期來看,農委會應該建立起「農業保險」的制度,並且納入產量管理的概念,將「農業保險」的補助措施導入制度化,才能解決長久以來產銷不平衡的問題。

  站在消費者立場平仰物價是政府的德政,但在平仰物價的方法很多,用減稅的方法,應是最不合適的方法,用減稅法又沒有罰則,進口商及盤商若未能如實反映,消費者也買不到便宜的水果,政府稅收損失之外,還傷害本土果農。

  去年財政部曾宣布調降奶粉關稅,關稅損失六千萬元,但奶粉業者享受降關稅,卻沒降價責任,國庫平白損失,全民成了冤大頭。奶粉事件的殷鑑不遠,如今又端出「水果降稅」藥方,恐難達到預期目標。

  平仰水果價格,最好的辦法應是,對本土水果進行消費補貼政策,這樣才能讓一般民眾也能買到合理價格的水果,又可以保障本土農民的生計。

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 老農立傳

外銷日本白毛台巨峰葡萄第一名的邱細春


簡介:

邱細春西元一九三0年生,長於大茅埔庄的大家族,整個家族有三十六人,每次開飯都要三張桌子才夠坐。在白毛台種植巨峰葡萄,民國八十年時曾獲是全台輸日中,外銷成績優良的第一名。

 

施:最早何時有農事經驗?

邱:不久之後,二次大戰開打,家中所有有生產力的壯丁都被調去當軍夫,家中己沒多餘的人口,小學畢業就開始下田,幫阿公的犁田、插秧、搓草。

小學畢業後,就讀青年學校──所謂的軍事訓練學校,一邊學打靶,一邊讀書。二年間,常常遇到空襲警報,每次就爬到樹上,遙看大肚山上水湳機場(三十六部隊)高射炮部隊,高射炮部隊發射高射炮射擊美軍軍機的砲彈射擊實況,那時還小不覺得害怕,很向煙火大會感覺很壯觀。有幾次美國空襲的飛機到大茅埔庄進行機槍掃射,帶有殺傷力答、答、答的聲音,卻時會有震撼感。還好沒有太大傷亡,只有二個人不小心被子彈打到,其中一個手被打殘了,到現在還活著。

戰事未期,為了躲避不斷美國空襲的飛機飛,爸爸在新社的中和買了一塊地種植香蕉,被家人戲稱為「避難山」。

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給孩子吃在地的有機農產品有甚麼好處

 

i1931347      本文作者:馬偕醫院身心科主治醫師蘇偉碩

 

    最近美國的大學發表一篇研究指出,和施用化學肥料與農藥的農產品比起來,有機農產品沒有比較營養。言下之意是要力挺大量使用化肥和農藥的生產方式,也顯示在美國這個所謂的先進國家,消費者已經寧可多花些錢也要儘量選擇有機農產品,對生產非有機農產品的大型企業形成威脅。

    基本上,有機農產品在像蛋白質、糖分、脂肪等基本的營養價值上的確不會比非有機農產品出色,而像維生素C等這些一般蔬果具有的維生素和普通礦物質,有機耕作也不見得會生產出含量比較豐富的作物。但是,「魔鬼藏在細節裏」,有機農作物的秘密在於符合自然的生產條件與生長時間,使得人體所需但是含量極低得微量元素可以在這些農作物的生長期間化為可以消化吸收的「有機化合物」型態。以「差一點點但是差很大」的原理,長期而緩慢的影響食用者的生理狀態。特別對於身體仍處於發育階段的學童,等於是每餐飯都在「食補」--以食物補充身體發育所需的天然元素!

    再者,有機耕作的農作物隨著無法以人工完全控制的天然條件生長,在外型、顏色、香氣和味道以及觸感的差異非常多元。學童的食用過程中,視覺、觸覺、味覺、嗅覺甚至聽覺(咀嚼時發出的聲響)都受到相當的刺激,可以促進五官和大腦相關功能的發育,減少現在學童過度接觸3C產品導致的大腦與身心發育不均衡現象。

    更重要的是,有機農產品在生產過程中不使用農藥和石化肥料,大大降低了食物和環境中殘留的毒性物質,使得發育中學童尚未完全成熟的肝臟、腎臟和免疫系統得以減少毒害損傷,讓他們更有體力與腦力可以進行各種身心和社會互動的學習與挑戰,為培養一整代的健康國民建立基石的基礎。

    身為一個醫師,我鄭重地呼籲,儘量在您的能力範圍之內,給我們的孩子吃在地的有機農產品,感謝您!


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有機營養午餐  


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文/吳松霖

六輕有沒有污染?去問高麗菜!
 
   94日早晨,搭上雲林環保聯盟張子見老師的車,從斗南出發,要到台北參加『反對六輕擴廠記者會』以及環保署召開的『六輕健康風險評估報告審查會』,一路上,我腦海裡不斷浮現一位農民前兩天向我抱怨的事。

   這位大哥在東勢鄉種高麗菜,他的感受非常明顯,自從六輕來了以後,農作物的收成只有每況愈下,尤其是每當下起了毛毛雨,如果加上吹自六輕的北風,他的心頭就會有如鉛塊,沈入谷底,因為小雨會把空氣中的污染物質打進菜園,嚴重的話,菜葉會在隔天出現有如『蒼蠅大便』般的腐蝕性黑洞,全部的心血頓時付諸流水,而慘重的損失卻不知該向誰討償。其實,類似的故事在當地早已不是什麼新聞,到底六輕有沒有污染?在地居民人人都心裡有數!
 

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公民記者 杜憶如


   下午三點,透過朝斌大哥的引薦,很開心的來到這個非虛擬世界的「開心農場」。這個開心農場裡面,種花、種草、種水果、種蔬菜、種稻米,養狗、養雞、養 豬、養魚,有圖書庫、有古老到叫不出名字的農機具、有腳踏車與各式暖爐的蒐集、有自己的發電機,還有各種被都市人視作廢棄物,在這邊卻搖身一變為實用的器 具或者酷炫的裝置藝術。人情味與生活哲學是其最與眾不同之處。

↑韭菜跟芋頭

↑阿公很珍惜的三十年老荔枝樹

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公民記者:吳松霖
   勤奮好學,最新潮的現代農夫
   在雲林縣口湖鄉有一對年輕夫婦,光靠網路行銷就替自己的有機地瓜米打響名號,連紀錄片導演都遠從台中前往拍攝,看著他們年輕又充滿活力的外表,實在很難想像他們的身份竟然是農夫,可以說是最新潮的現代農夫。
    當初因為喜歡鄉下自然單純的生活,郭明源夫婦決定待在家鄉工作,家族從事板模事業,但還有三個孩子嗷嗷待哺,他們便打算把家裡休耕的土地拿來種田。然 而,絲毫沒有農事經驗的他們,究竟該從何開始?於是他們四處上課,甚至跑遍各地向人請教,謙虛而好學的精神為他們開啟了邁向成功的第一扇門。
 
   堅持友善農法,有心就一點都不難 
   但毫無農作基礎的他們,為何一開始就選擇了看似最艱難的有機之路?郭大哥笑著表示:『其實正因我們沒有慣行農法的背景,反而是最沒有包袱的有機農。』有 機耕種到底難不難?其實這只是一種大家還不習慣的耕種方式,事實上並沒有大家講的那麼困難,若真要說辛苦,傳統的慣行農法就不辛苦嗎?

   因為大家都習慣使用農藥與化肥,這種依賴反而變成改革的阻力,只要想到不能使用農藥,就急著擔心病蟲害氾濫,完全忘記大自然有其天生的免疫力,其實這是 自己嚇自己。我腦海裡浮現出農民們全副武裝的在豔陽下噴灑農藥的畫面,農夫們因灑藥而中毒暈眩是家常便飯,再對比於眼前的郭大哥,平時的主業是工地板模, 事實上他並沒有因為做有機就必須被土地綁住,反而因為有機而換來一身清爽。
    郭大哥繼續解釋:『既然種田都是辛苦,那為什麼不選擇對自己好、對環境好、也對大家都好的耕作方式?』的確,這不是辛苦與否的問題,關鍵還是在於願不 願意調整心態。耕種的目的本來就是要餵養我們,但現在甚至的作物卻連種的人自己都不敢吃,其實,『友善農法』就是要對自己友善。

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